LE CHAI DE FAGES

LE CHAI DE FAGES

LE CHAI DE FAGES vous donne rendez-vous dans son restaurant situé à Drémil-Lafage pour déguster de délicieux plats traditionnels dans un cadre chaleureux. N'hésitez pas à réserver votre table pour une pause gourmande sans pareil.

Des plats traditionnels alliant saveur et raffinement

Depuis 20 ans, LE CHAI DE FAGES vous accueille dans son restaurant familial atypique qui a pris place dans un ancien chai de vignerons. Notre chef Pierre-Antoine Fremolle, qui a travaillé au côté des plus grands, vous propose des plats traditionnels et une cuisine maison savoureuse qui saura éveiller vos papilles. Afin d'accompagner vos mets, nous vous proposons également un large choix de vins sélectionnés avec soin pour sublimer votre dégustation. Vous pourrez également profiter de notre grande véranda lumineuse afin de déjeuner au soleil en toute tranquillité.

Réservez votre table dans notre restaurant traditionnel de Drémil-Lafage dès maintenant

Envie de déjeuner au calme dans un cadre agréable ? Vous recherchez un restaurant gastronomique pour votre mariage ? LE CHAI DE FAGES est le lieu idéal ! Venez déguster nos plats traditionnels en réservant votre table au 0561834806. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à compléter le formulaire en ligne situé en bas de page.

Le restaurant se situe au 32 Avenue De Lanta à DRÉMIL-LAFAGE (31280) et vous ouvre ses portes pour le déjeuner, du mercredi au dimanche de 12h00 à 13h30, et pour dîner, du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.

Visite Virtuelle

Les menus

 Menu du jour

Tous le jours de la semaine à midi sauf samedi,

  dimanche et jours fériés



                            

  • Menu du jour uniquement à midi (sauf jours fériés)
    Du mercredi au vendredi
    Entrée-plat-dessert 20€
    Entrée-plat ou plat dessert 17€
    Plat du jour 14€
    Cette semaine:
    - Cake moelleux au poivron et chèvre frais et coulis de poivrons
    ou
    -Salade de crevettes snackées et crozets safranés
    ...........
    Aumônière de poisson blanc et petits légumes, sauce hollandaise
    ou
    - Aiguillettes de boeuf à la bourgeoise, carottes Vichy
    ..........
    Riz au lait au gingembre confit

Menu de fête


  • Menu de Noël et fin d'année (53.00 €)
    - Mise en bouche: terrine de foie gras marbrée gelée de champagne rosé
    ***
    - Cigare croustillant de gambas et St Jacques, risotto crémeux, émulsion de safran
    ***
    - Pavé de veau farci aux morilles, sauce à la truffe, mousseline de petits pois,......
    ***
    - Gougère au comté garnie d'un duo de mousse de chèvre ,cranbérries et noisettes
    ***
    - Le trou du chai avant dessert
    ***
    - Boule enchantée de Noël : doux mélange de chocolat, crème de marron et coulis cassis

    pour le 31 et 1er janvier dessert: douceur d'ananas, yuzu et crémeux matcha

Nos horairesDéjeuner : du Mercredi au Dimanche de 12h00 à 13h30
Diner : du Mercredi au Samedi de 19h30 à 21h30

NOS SERVICES

Nos atouts

Une cuisine traditionnelle de qualité

Un ancien chai de vignerons

Une immense véranda lumineuse

La saveur de nos vins

Où nous trouver

Niché à Drémil-Lafage, à seulement 13 km de Toulouse, Le Chai de Fages vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable. Dans un cadre enchanteur, aménagé dans un ancien séchoir à pastel, ce restaurant gastronomique allie tradition et modernité pour vous offrir des plats raffinés préparés avec des produits locaux de qualité.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette pépite gastronomique ! Réserver votre table est simple :

 

Reserver une table